-
1 bruise trimming
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > bruise trimming
-
2 bruise trimming
1) Пищевая промышленность: зачистка побитостей или помятостей2) Макаров: зачистка побитостей (на плодах), зачистка помятостей (на плодах), зачистка кровоподтеков (на туше) -
3 bruise
1. n ушиб; синяк, кровоподтёкbad bruise — сильный ушиб, большой синяк
2. n вмятина, выбоина3. n помятость, побитость4. n оскорбление чувств5. v ушибать; подставлять синяки6. v задевать, оскорблять7. v помять, побить8. v помяться, побиться9. v толочь10. v охот. мчаться, не разбирая дороги11. v уст. драться на кулачкахСинонимический ряд:1. contusion (noun) contusion2. discolored spot (noun) abrasion; black and blue mark; blemish; discolored spot; discoloured spot; swelling; wale; weal; welt; wound3. black (verb) black; contuse4. crush (verb) becrush; crush; mash; pulp; squash5. hurt (verb) abuse; beat; cause contusions; damage; hurt; injure; scratch; thrash; wound
См. также в других словарях:
зачистка туши — Удаление с внешней и внутренней поверхности туши остатков внутренних органов, сгустков крови, диафрагмы, бахромок, побитостей, абсцессов, загрязнений. [ГОСТ 18157 88] Тематики продукты убоя скота Обобщающие термины приемка, предубойное содержание … Справочник технического переводчика
зачистка — 1.3.17 зачистка: Комплекс технологических операций по удалению из резервуара твердых, жидких и газообразных горючих вредных веществ. 1.3.18 дегазация: Снижение концентрации паров углеводородов или вредных примесей до безопасных значений. Источник … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Зачистка туши — 38. Зачистка туши Удаление с внешней и внутренней поверхности туши остатков внутренних органов, сгустков крови, диафрагмы, бахромок, побитостей, абсцессов, загрязнений Источник: ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
ГОСТ 18157-88: Продукты убоя скота. Термины и определения — Терминология ГОСТ 18157 88: Продукты убоя скота. Термины и определения оригинал документа: 116. Адсорбционная рафинация жира Осветление жира с использованием адсорбентов Определения термина из разных документов: Адсорбционная рафинация жира… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
